а) Ваше рабочее пространство

Во-первых, разобьем последовательность приготовления блюда на составляющие. Их, к счастью, не так уж и много.

Любой из нас, даже начинающий кулинар знает, что это мойка/чистка ингридиентов (овощи, мясо, птица, рыба), их разделка, тепловая обработка и сервировка.

Именно исходя из этого и следует конструировать компоновку кухни как своего рабочего пространства.

Фирм, предлагающих изготовление кухонь на заказ сейчас достаточно много. От Вас требуется только остановить свой выбор на материале и предложить свою компоновку узлов мебели.

Собственно материал, из которого Вам соберут кухонную мебель — это проблема личного вкуса (и кошелька, разумеется), хотя, естественно, натуральное дерево всегда предпочтительнее, нежели пластик или ДСП.

Помните: атмосфера на кухне — это агрессивная среда, здесь повышенная влажность и температура воздуха, присутствует также вода не только в газообразном, но и в твердом (лед) и жидком состояниях. Добавте к этому возможные утечки агрессивных кислот (уронили бутылочку 70% уксуса) и получите все то, что со временем выведет ДСП из строя.

На заметку: не используйте хвойные породы деревьев, бойтесь источаемой ими смолы. Только широколиственные, в идеале — дуб, бук, ясень. Благородное дерево создает соответствующую ауру, что немаловажно в месте, в котором проводишь значительную часть своей жизни, ведь для нас

Кухня — нечто гораздо большее чем просто помещение где готовят еду

Именно на кухне мы принимаем самых близких нам гостей, можем сидеть далеко за полночь и спорить о смысле жизни.