ОТПЕКАТЬ

ОТПЕКАТЬ, отпечь хлебы, кончить печенье, отделаться.

пенз. передержать в печи, перепечь. Уж такая печь, что отпекает хлеб. -ся, отпечь, отделаться печеньем. Хлебопеки отпеклись.

От того у тебя хлебы отпекаются, что жарко сажаешь, пск. перепекаются, с закалом.