ПРИКИСАТЬ

ПРИКИСАТЬ, прикиснуть, за(у, про)кисать немного.

Мошна, что квашня: как в нее прибывает, так ее и прикисает, прибывает, вздувает. Прикислять, прикислить борщ, южн. новорос. подквасить, закислить.