БЕКОН

(англ. bacon), мясной продукт, приготовленный из полутуш свинины, полученной от переработки свиней беконного откорма. Различают бекон соленый и копченый.

Категории:

К разделу: Б

Подписаться на: Домашняя страница сайта и общий фид

✉

Наши RSS-каналы

Показать все

Смотри также

КОРЕЙКА

КОРЕЙКА, копченый продукт, приготовленный из посоленной спинной части свинины, полученной от переработки свиней мясной или беконной упитанности. Готовят корейку со шкуркой или без нее; позвонки удаляют. www.sky-net-eye.com

ВЕТЧИНА

ВЕТЧИНА, копченый, запеченный или вареный мясной продукт, приготовленный из соленого свиного окорока. www.sky-net-eye.com

БЕКОННЫЙ ОТКОРМ

БЕКОННЫЙ ОТКОРМ, вид откорма свиней, применяемый для получения сочного с жиром мяса. Для беконного откорма пригодны поросята скороспелых пород. www.sky-net-eye.com

ГРУДИНКА

ГРУДИНКА, копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный из посоленной грудореберной части говяжьих, бараньих и нежирных свиных туш. Готовят грудинку со шкуркой или без нее, ребра не удаляют. www.sky-net-eye.com

Что нового

Драйден

Несчастные не имеют друзей.

He that knows nothing doubts nothing

Кто ничего не знает, тот ни в чем и не сомневается.

A cat in gloves catches no mice

Кот в перчатках мышей не поймает. Смысл: будешь белоручкой - дела не […]

grind to a halt

[grind to a halt] {v. phr.}, {informal} Замедляться и останавливаться, как это делает […]