КАРБОНАД КАРБОНАД (франц. carbonnade), жареный или запеченный кусок свиного филея без костей, натертый смесью чеснока, мускатного ореха и соли; слой жира не более 0,5 см. Категории: добавить (франц.) К разделу: К Подписаться на: Домашняя страница сайта и общий фид Обсудить
