РЕВЕНЬ

РЕВЕНЬ,

род многолетних трав семейства гречишных, овощная культура. Ок. 50 видов, в основном в Азии. Возделывают ревень волнистый, ревень компактный, ревень черноморский и др. овощные (в черешках листьев сахароза, яблочная и лимонная кислоты), лекарственные и дубильные растения, урожайность 250—300 ц с 1 га. В медицинской практике как слабительное средство применяют препараты из корней и корневищ ревеня — порошок, таблетки, сироп и др.