СУРРОГАТ

СУРРОГАТ

(от лат. surrogatus — поставленный взамен),1) продукт (или предмет), заменяющий какой-либо др. продукт (или предмет), с которым он имеет некоторые общие свойства, но не обладает его качествами (напр., суррогат зерен кофе — ячмень, желуди).

2) Подделка; подделанный, фальсифицированный продукт.