С
В разделе С:
САХАМА (Sajama), потухший вулкан у восточного подножия Зап. Кордильеры Анд, в Боливии. Высота 6520 м. На склонах — полупустыня.
САХАР
(греч. sakchar, от санскр.), пищевой продукт, получаемый главным образом из сахарной свеклы и сахарного тростника. Выпускается в виде […]
САХАРА,
пустыня в Африке, крупнейшая в мире. Св. 7 млн. км2. На территории Сахары полностью или частично находятся государства Марокко, Тунис, […]
САХАРИМЕТР,
поляризационный прибор для определения содержания сахара в растворах по измерению угла вращения плоскости поляризации, […]
САХАРИМЕТРИЯ,
метод определения концентрации оптически активных веществ (главным образом сахара) в растворах. Применяется в пищевой и […]
САХАРИН,
имид о-сульфобензойной кислоты, бесцветные кристаллы сладкого вкуса (слаще сахарозы в 400—500 раз), tпл 224—226 °С. Применяются для […]
САХАРНАЯ ПАЛЬМА,
пальма рода аренга. В тропиках Юго-Вост. Азии, на п-ове Малакка, о-вах Малайского арх., Молуккских и Филиппинских. […]
САХАРНАЯ СВЕКЛА,
группа разновидностей свеклы обыкновенной корнеплодной; техническая культура, из корней которой получают сахар (его […]
САХАРНЫЙ ТРОСТНИК,
род преимущественно многолетних трав семейства злаков. 5—10 видов. Выращивают сахарный тростник благородный, в основном […]